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菓子資料室 虎屋文庫は和菓子文化の伝承と創造の一翼を担うことを目的として設立された、和菓子の資料室です。
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とらやパリ店オリジナルフェーヴ 平成20年（2008）～令和7年（2025）
寺田寅彦と夏のぜんざい
久保田金僊筆「祇園祭長刀鉾」
土屋政直と菓子
梥本一洋筆「玉藻化生」昭和時代
井上靖と落雁
三代歌川豊国「江戸名所百人美女 長命寺」安政4年(1857)
豊臣秀長と薄皮饅頭
黒川家家紋青貝井籠五段重 元禄3年（1690）
清河八郎と旅中の菓子
雛折 昭和46年（1971）頃～平成18年（2006）
夢野久作とりんかけ豆
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