四季折々の行事と和菓子は、遠い昔から結びついています。行事を彩る和菓子とともに、日本古来の行事をご紹介します。
六月(水無月)の行事
六月(水無月)の和菓子
6月30日の厄除けの行事「夏越の祓(水無月祓)」に、京都を中心として「水無月」を食べる習慣があります。小豆の赤い色は、邪気を祓うと信じられてきました。