和菓子暦
六月（水無月）の行事
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和菓子の日
かつて、6月16日には、菓子を食べ厄除けと招福を願う嘉祥（かじょう）（嘉定）という行事がありました。江戸時代には宮中や幕府でも重要な儀式となり、特に幕府では、江戸城の大広間に2万個を超える菓子を並べ、将軍が大名・旗本へ下賜（かし）しました。嘉祥は明治時代になって廃れましたが、全国和菓子協会は、昭和54年（1979）に「和菓子の日」として現代によみがえらせました。6月16日には、厄除けと招福を願い、ぜひ和菓子をお召しあがりください。
六月（水無月）の和菓子
嘉祥菓子7ヶ盛
6月16日は「和菓子の日」。「嘉祥（嘉定）」を由来として全国和菓子協会が制定した日です。江戸時代末期に、宮中にお納めした嘉祥菓子をもとに、おつくりしました。
販売時期／6月16日
※6月1日より、ご予約承ります。
季節の羊羹『嘉祥蒸羊羹』
かつて、6月16日には、菓子を食べ厄除けと招福を願う嘉祥（嘉定）の儀式が行われていました。現在では「和菓子の日」として親しまれています。『嘉祥蒸羊羹』は、この由緒ある行事にちなんだ蒸羊羹です。黒砂糖の餡に小麦粉と葛粉を混ぜて蒸しあげた、煉羊羹とは違うもっちりとした食感が特徴です。
販売時期／6月10日～6月16日
※取扱商品と販売期間は店舗によって異なります。
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