栄養成分値一覧表

羊羹
季節の羊羹
最中
焼菓子
干菓子
お茶
水羊羹
夏羹
あんペースト

栄養成分値一覧表の見方

羊羹

商品名	重量	熱量	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量（ナトリウム）
小形羊羹夜の梅	50g	148kcal	2g	0g	35g	0g (0mg)
小形羊羹おもかげ	50g	146kcal	2g	0g	34g	0.01g (3mg)
小形羊羹新緑	50g	146kcal	2g	0g	34g	0g (0mg)
小形羊羹空の旅（空港限定）	50g	147kcal	2g	0g	34g	0.02g (8mg)
小形羊羹はちみつ	50g	147kcal	2g	0g	34g	0g (0mg)
小形羊羹紅茶	50g	147kcal	2g	0g	34g	0g (0mg)
小形羊羹夜の梅（TORAYA TOKYO限定）	50g	148kcal	2g	0g	35g	0g (0mg)
小形羊羹白味噌（京都限定）	50g	147kcal	2g	0g	34g	0.1g (45mg)
小形羊羹黒豆黄粉（京都限定）	50g	147kcal	2g	0.3g	34g	0g (0mg)
中形羊羹夜の梅	100g	296kcal	4g	0g	70g	0g (0mg)
中形羊羹おもかげ	100g	292kcal	4g	0g	69g	0.02g (7mg)
中形羊羹新緑	100g	293kcal	4g	0g	68g	0g (0mg)
中形羊羹阿波の風	100g	291kcal	3g	0g	69g	0g (0mg)
中形羊羹空の旅（空港限定）	100g	295kcal	4g	0g	69g	0.04g (16mg)
竹皮包羊羹夜の梅	100g	296kcal	4g	0g	70g	0g (0mg)
竹皮包羊羹おもかげ	100g	292kcal	4g	0g	69g	0.02g (7mg)
竹皮包羊羹新緑	100g	293kcal	4g	0g	68g	0g (0mg)
大形羊羹夜の梅	100g	296kcal	4g	0g	70g	0g (0mg)
大形羊羹おもかげ	100g	292kcal	4g	0g	69g	0.02g (7mg)
大形羊羹新緑	100g	293kcal	4g	0g	68g	0g (0mg)
小形羊羹夏パッケージ夜の梅	50g	148kcal	2g	0g	35g	0g (0mg)
小形羊羹夏パッケージおもかげ	50g	146kcal	2g	0g	34g	0.01g (3mg)
小形羊羹夏パッケージ新緑	50g	146kcal	2g	0g	34g	0g (0mg)

小形羊羹の重量は1本当たりのグラム数です。

季節の羊羹

商品名	重量	熱量	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量（ナトリウム）
季節の羊羹（竹皮包）四季の富士夏（御殿場限定）	100g	282kcal	2g	0g	68g	0g (0mg)
季節の羊羹（中形）四季の富士夏（御殿場限定）	100g	282kcal	2g	0g	68g	0g (0mg)
季節の羊羹（中形）青柚の香	100g	280kcal	4g	0g	66g	0g (0mg)
季節の羊羹（中形）水の宿	100g	274kcal	0g	0g	68g	0g (0mg)
季節の羊羹（竹皮包）水の宿	100g	274kcal	0g	0g	68g	0g (0mg)

最中

商品名	重量	熱量	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量（ナトリウム）
最中御代の春紅	30g	92kcal	2g	0g	21g	0.02g (7mg)
最中弥栄	30g	90kcal	1g	0g	21g	0.005g (2mg)
最中御代の春白	30g	91kcal	1g	0g	21g	0g (0mg)
ゴルフ最中ホールインワン 1箱（2個入）	34g	102kcal	2g	0g	23g	0g (0mg)

記載の重量は1個あたりのグラム数です。

焼菓子

商品名	重量	熱量	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量（ナトリウム）
生姜入焼菓子残月	50g	158kcal	3g	1g	35g	0.03g (11mg)
桃山あいちの水辺（名古屋限定）	40g	119kcal	3g	0.3g	26g	0g (0mg)
桃山雲居のみち（京都限定）	40g	118kcal	3g	0.3g	26g	0g (0mg)

記載の重量は1個あたりのグラム数です。

干菓子

商品名	重量	熱量	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量（ナトリウム）
和三盆糖製推古 12個入	4g	【紅】16kcal	0g	0g	4g	0.005g (2mg)
和三盆糖製推古 12個入	4g	【白】16kcal	0g	0g	4g	0g (0mg)
和三盆糖製推古 24個入	4g	【紅】16kcal	0g	0g	4g	0.005g (2mg)
和三盆糖製推古 24個入	4g	【白】16kcal	0g	0g	4g	0g (0mg)
和三盆糖製京の山	3.3g	【紅(紅葉)】13kcal	0g	0g	3g	0.004g (2mg)
和三盆糖製京の山	3.3g	【白(桜)】13kcal	0g	0g	3g	0g (0mg)
和三盆糖入京の香	5.5g （きのこ形 6.0g・栗形 5.0g）	【きのこ形・白(薄荷)】23kcal	0.1g	0g	6g	0g (0mg)
		【栗形・黄(生姜)】19kcal	0.1g	0g	5g	0g (0mg)
		【茄子形・紅(梅肉)】21kcal	0.1g	0g	5g	0.05g (18mg)
		【瓢箪形・緑(抹茶)】21kcal	0.1g	0g	5g	0g (0mg)
		【筍形・茶(肉桂)】21kcal	0.1g	0g	5g	0g (0mg)
和三盆糖製五色糸	3.7g	【白(薄荷)】15kcal	0g	0g	4g	0g (0mg)
		【黃(生姜)】15kcal	0g	0g	4g	0g (0mg)
		【紅(梅肉)】14kcal	0g	0g	4g	0.01g (2mg)
		【緑(柚子)】15kcal	0g	0g	4g	0g (0mg)
		【茶(肉桂)】14kcal	0g	0g	4g	0g (0mg)

記載の重量は1個あたりのグラム数です。

お茶

	商品名	重量	熱量	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量（ナトリウム）
	あずき茶	175g	1.75kcal	0g	0g	0.35g	0g (0mg)

記載の重量は1個あたりのグラム数です。
お茶類（あずき茶除く）の栄養成分値は、お召しあがりいただく条件（茶葉の量・お茶の温度等）により異なるため、記載しておりません。

水羊羹

商品名	重量	熱量	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量（ナトリウム）
水羊羹御膳	55g	130kcal	1g	0g	31g	0g (1mg)
水羊羹小倉	55g	124kcal	2g	0g	29g	0.01g (6mg)
水羊羹黒砂糖	55g	129kcal	1g	0g	31g	0g (2mg)
水羊羹抹茶	55g	128kcal	1g	0g	30g	0g (1mg)

記載の重量は1個あたりのグラム数です。

夏羹

商品名	重量	熱量	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量（ナトリウム）
夏羹ぶどう	50g	101kcal	0g	0g	25g	0.2g (97mg)
夏羹もも	50g	97kcal	0g	0g	24g	0.05g (19mg)
夏羹れもん	50g	102kcal	0g	0g	25g	0.4g (164mg)
夏羹あんず	50g	99kcal	0g	0g	25g	0.3g (125mg)

記載の重量は1個あたりのグラム数です。

あんペースト

	商品名	重量	熱量	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量（ナトリウム）
	あんペースト［こしあん］レギュラー	15g	36kcal	1g	0g	9g	0g (1mg)
	あんペースト［白ごまときな粉］レギュラー	15g	39kcal	1g	0.3g	8g	0g (0mg)

1食または1個当たりの重量及び、栄養成分値を示します。

栄養成分値一覧表の見方

熱量	たんぱく質、脂質、炭水化物は三大栄養素と言われ、それぞれ体の中でエネルギーになります。例えば、1gのたんぱく質は体内で4kcalのエネルギーに変換されます。この係数をエネルギー換算係数と呼び、栄養表示基準（平成15年厚生労働省告示176号）を基に、右表のエネルギー値を用いて算出しています。	エネルギー換算係数: たんぱく質: 4kcal/g 脂質: 9kcal/g 炭水化物: 4kcal/g
たんぱく質	肉類・卵類・魚介類・大豆製品などに多く含まれ、人体では筋肉や骨などあらゆる組織を構成する重要な成分です。
脂質	肉類や油脂を使用した食品に多く含まれ、三大栄養素のうち最も高いエネルギーとなります。
炭水化物	糖質と食物繊維の総和です。糖質は砂糖を使用した食品や米や小麦粉に多く含まれ、消化吸収されるとすぐにエネルギー源として利用されます。食物繊維は寒天やごぼうなど繊維質の多い食品に含まれる、体内で消化されにくい成分です。
ナトリウム	ナトリウムは、人体に必要なミネラルの一種です。主に、食塩の形で摂取されますが、食品中には、重曹や旨み調味料などの形で存在することもあります。このため、実際にはナトリウム量＝食塩量とはなりませんが、ナトリウム量から食塩量としての目安量を換算することはできます。換算されたものを食塩相当量と呼びます。ナトリウム量（mg）×2.54÷1000＝食塩相当量（g）