メニュー

お知らせ

6月16日「和菓子の日」にちなんだ菓子販売のお知らせ・ Wagashi Day Confections

For English, please click here.

6月16日は「和菓子の日」。「和菓子の日」は、昭和54年(1979)に全国和菓子協会が制定したもので、そのルーツは「嘉祥(かじょう)」という行事にあります。菓子が主役の行事で、江戸時代には公家や武家から庶民まで厄除招福を願って菓子を食べました。

「和菓子の日」にあわせ、とらやでは4種類のお菓子をご用意いたします。

嘉祥蒸羊羹(かじょうむしようかん)


江戸時代、嘉祥の行事で江戸城大広間に並べられた菓子の一つを再現しました。夏負けの防止効果があるとされる黒砂糖を加えおつくりした、小倉の蒸羊羹です。ほどよく弾力がある食感や小豆の粒感、黒砂糖のコクのある味わいをお楽しみください。

【販売期間】2022年6月10 日(金)~6月16日(木)
【価格】1 本 2,160円(税込)
※一部取り扱いのない店舗もございます

嘉祥饅頭 3個入(かじょうまんじゅう)


風味の異なる 3種(黄:薯蕷饅頭、紅:新饅、茶:利休饅)のお饅頭です。それぞれ嘉定通宝の意匠、小槌形の焼印、「全国和菓子協会」マークの焼印を押しています。 招福の願いが込められたおめでたいお菓子です。

【販売期間】2022年6月10日(金)~6月16日(木)
【価格】1箱 1,512 円(税込)
※一部取り扱いのない店舗もございます

福こばこ


道明寺製『なりひさご』、煉切製『はね鯛(紅・白)』、そぼろ餡に小豆の粒を加え、赤飯に見立てた蒸菓子の3種類が入った、縁起が良いお菓子の詰め合わせです。

【販売期間】2022年6月10日(金)~6月16日(木)
【販売店】詳細はこちらをご覧ください。
【価格】1 箱 2,430円(税込)

●【要予約】 嘉祥菓子7ヶ盛(かじょうがし)

土器に盛った7種類の嘉祥菓子は、江戸時代末期に、宮中にお納めした菓子をもとに、おつくりしました。

【ご予約期間】 2022年6月1日(水)~6月12日(日)
【お渡し日】 2022年6月14日(火)~6月16日(木)
※6月16日(木)は店頭販売もございます。
【販売店】詳細はこちらをご覧ください。
【価格】3,564円(税込)
※ご注文はお渡し日の5日前までにお願いいたします。