2011.12.16

モースと餅

2011.11.16

酒井忠勝と菓子昆布

2011.10.14

小金井喜美子と粟餅

2011.09.16

徳川家茂と葛水・黄金水の砂糖水

2011.08.16

石川啄木とかき氷

2011.07.15

寺島良安と達磨隠

2011.06.16

益田非黙と水羊羹

2011.05.16

名越左源太と葛煉り

2011.04.15

西洞院時慶と嘉祥のきんとん

2011.03.16

ケンペルと将軍綱吉から下された菓子

2011.02.16

黒川武雄と『空の旅』

2011.01.16

樋口一葉と雪の日の汁粉