和菓子だより | 菓子資料室虎屋文庫 | 株式会社虎屋

和菓子だより

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2019.12.23

『なごみ』誌で連載をはじめました

掲載情報
2019.12.19

『週刊読書人』に『ようかん』（新潮社）の書評をいただきました

掲載情報羊羹こぼればなし
2019.12.02

帝国データバンク史料館で企業ミュージアムに関する展示を開催中です

外部和菓子情報
2019.11.25

「菓子譜」　江戸時代

資料紹介
2019.11.22

虎屋文庫蔵の井籠が弘前市立博物館で展示されています

掲載情報外部和菓子情報
2019.11.21

『ようかん』（新潮社）書評をいただきました

掲載情報羊羹こぼればなし
2019.11.15

第四回　日本一！ようかん祭り開催

外部和菓子情報
2019.11.11

室生犀星が芥川龍之介に贈った九谷焼の鉢を、田端文士村記念館で展示中です

外部和菓子情報羊羹こぼればなし
2019.10.31

虎屋文庫の書籍『ようかん』（新潮社）が発行になりました

掲載情報羊羹こぼればなし
2019.10.29

羊羹年表拡大版

羊羹こぼればなし羊羹年表
2019.10.28

虎屋文庫の書籍『ようかん』発行

掲載情報羊羹こぼればなし
2019.10.16

【赤坂店イベント】虎屋文庫ブックストアのお知らせ

展示情報
2019.10.15

包装紙　昭和2～7年(1927～32)

資料紹介
2019.10.08

『あじわい』誌の秋号に寄稿しています

掲載情報
2019.08.28

豆沙糕はどんな味？

羊羹こぼればなし
2019.07.09

豊原国周「流行豊年唄」明治11年（1878）　

資料紹介
2019.07.04

『あじわい』誌の夏号に寄稿しています

掲載情報
2019.06.18

虎屋文庫（Toraya Bunko – Toraya Archives）の活動を紹介する短編ドキュメンタリー映画公開について

掲載情報
2019.05.29

羊羹は男性？

羊羹こぼればなし
2019.04.30

百味箱　江戸時代

資料紹介
2019.03.28

おいしい計算

羊羹こぼればなし
2019.03.25

桜餅の俳句

よもやまばなし
2019.03.22

『和菓子を愛した人たち』が印刷博物館で展示されています

掲載情報
2019.03.18

見本帳でお花見　　菓銘を考える編

よもやまばなし
2019.03.04

見本帳でお花見　桜花麗し編

よもやまばなし
2019.03.01

『あじわい』誌の春号に寄稿しています

掲載情報
2019.02.28

『お菓子たより』　昭和13～15年（1938～40）

資料紹介
2019.02.18

「春を呼ぶ　お砂糖人形展」トークイベントのお知らせ

講演情報
2019.02.08

東京都台東区で砂糖人形の展示が開催されます

外部和菓子情報
2019.01.28

『あじわい』誌の新年号に寄稿しています

掲載情報

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