原材料名一覧表

羊羹

商品名 原材料名
小形羊羹 夜の梅 砂糖、小豆、寒天
小形羊羹 おもかげ 砂糖、黒砂糖、小豆、寒天
小形羊羹 新緑 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、抹茶 / クチナシ色素
小形羊羹 空の旅(空港限定) 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天 / コチニール色素、クチナシ色素
小形羊羹 はちみつ 砂糖、蜂蜜、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天
小形羊羹 紅茶 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、紅茶
小形羊羹 夜の梅(TORAYA TOKYO限定) 砂糖、小豆、寒天
小形羊羹 白味噌(京都限定) 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、白味噌(大豆を含む)、寒天
小形羊羹 黒豆黄粉(京都限定) 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、黒豆きな粉(大豆を含む)、きな粉
中形羊羹 夜の梅 砂糖、小豆、寒天
中形羊羹 おもかげ 砂糖、黒砂糖、小豆、寒天
中形羊羹 新緑 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、抹茶 / クチナシ色素
中形羊羹 阿波の風 砂糖、小豆、和三盆糖、寒天
中形羊羹 空の旅(空港限定) 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天 / コチニール色素、クチナシ色素
竹皮包羊羹 夜の梅 砂糖、小豆、寒天
竹皮包羊羹 おもかげ 砂糖、黒砂糖、小豆、寒天
竹皮包羊羹 新緑 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、抹茶 / クチナシ色素
大形羊羹 夜の梅 砂糖、小豆、寒天
大形羊羹 おもかげ 砂糖、黒砂糖、小豆、寒天
大形羊羹 新緑 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、抹茶 / クチナシ色素

季節の羊羹

商品名 原材料名
季節の羊羹(竹皮包) 四季の富士 秋(御殿場限定) 砂糖、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、寒天 / クチナシ色素、コチニール色素
季節の羊羹(中形) 四季の富士 秋(御殿場限定) 砂糖、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、寒天 / クチナシ色素、コチニール色素

湿粉製棹物

商品名 原材料名
湿粉製棹物 むさし野 砂糖、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、羽二重粉、上用粉、新粉、還元麦芽糖水飴、寒天

季節の煉菓子

商品名 原材料名
柚子ごよみ 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、柚子、寒天 / クチナシ色素
和三盆だより 砂糖、小豆、和三盆糖、寒天

最中

商品名 原材料名
最中 御代の春 紅 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、還元麦芽糖水飴、皮種(糯米)、砂糖結合水飴、寒天 / コチニール色素
最中 弥栄 砂糖、小豆、皮種(糯米)、還元麦芽糖水飴、水飴、寒天
最中 御代の春 白 砂糖、小豆、還元麦芽糖水飴、皮種(糯米)、水飴、寒天
ゴルフ最中 ホールインワン 1箱(2個入) 砂糖、小豆、水飴、皮種(糯米)、還元麦芽糖水飴

焼菓子

商品名 原材料名
生姜入焼菓子 残月 砂糖、小麦粉、卵、小豆、水飴、還元麦芽糖水飴、生姜
桃山 あいちの水辺(名古屋限定) 砂糖、白小豆、小豆、蜂蜜、水飴、焼みじん粉、卵黄(卵を含む)、味醂、日本酒、還元麦芽糖水飴 / クチナシ色素
桃山 雲居のみち(京都限定) 砂糖、白小豆、小豆、蜂蜜、水飴、焼みじん粉、卵黄(卵を含む)、味醂、日本酒、還元麦芽糖水飴 / クチナシ色素
あん焼 こがねぎく 白餡 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、蜂蜜 / 乳化剤、膨脹剤、タマリンド色素、(一部に卵を含む)
あん焼 こがねぎく 黒糖餡 砂糖、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、小豆、黒砂糖、蜂蜜 / 乳化剤、膨脹剤、クチナシ色素、(一部に卵を含む)
あん焼 こがねぎく 抹茶餡 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、抹茶 / 乳化剤、膨脹剤、クチナシ色素、(一部に卵を含む)

干菓子

商品名 原材料名
和三盆糖製 推古 12個入 【紅】和三盆糖、澱粉、水飴 / コチニール色素
【白】和三盆糖、澱粉、水飴
和三盆糖製 推古 24個入 【紅】和三盆糖、澱粉、水飴 / コチニール色素
【白】和三盆糖、澱粉、水飴
和三盆糖製 京の山 【紅(紅葉)】和三盆糖、澱粉、水飴 / コチニール色素
【白(桜)】和三盆糖、澱粉、水飴
和三盆糖入 京の香 【きのこ形・白(薄荷)】和三盆糖、砂糖、寒梅粉、澱粉、還元麦芽糖水飴 / ハッカ香料
【栗形・黄(生姜)】和三盆糖、砂糖、寒梅粉、澱粉、還元麦芽糖水飴、生姜 / クチナシ色素
【茄子形・紅(梅肉)】和三盆糖、砂糖、寒梅粉、澱粉、還元麦芽糖水飴、梅干粉末(梅、食塩) / コチニール色素
【瓢箪形・緑(抹茶)】和三盆糖、砂糖、寒梅粉、澱粉、還元麦芽糖水飴、抹茶 / クチナシ色素
【筍形・茶(肉桂)】和三盆糖、砂糖、寒梅粉、澱粉、還元麦芽糖水飴、肉桂
和三盆糖製 五色糸 【白(薄荷)】和三盆糖、澱粉、水飴 / ハッカ香料
【黄(生姜)】和三盆糖、澱粉、水飴、生姜 / クチナシ色素
【紅(梅肉)】和三盆糖、澱粉、梅肉、水飴 / コチニール色素、環状オリゴ糖
【緑(柚子)】和三盆糖、澱粉、水飴、柚子 / クチナシ色素、環状オリゴ糖
【茶(肉桂)】和三盆糖、澱粉、水飴、肉桂

お茶

商品名 原材料名
京の文 煎茶 緑茶(京都府、滋賀県)
京の調 抹茶 緑茶(京都府)
あずき茶 小豆(北海道産)
ティーバッグ かぶせ茶 緑茶(京都府)

あんペースト

商品名 原材料名
あんペースト[こしあん]レギュラー こしあん(砂糖、小豆)、黒砂糖、メープルシロップ、水あめ、砂糖、寒天
あんペースト[白ごまときな粉]レギュラー 白あん(砂糖、白小豆)、砂糖、白ごまペースト、はちみつ、きな粉(大豆を含む)、寒天

やわらか羊羹 ゆるるか

商品名 原材料名
やわらか羊羹 ゆるるか 砂糖、小豆、寒天