原材料名一覧表
羊羹
| 商品名 | 原材料名 | |
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羊羹・あんペースト限定詰合せ | 白あん（砂糖、白小豆）、白ごまペースト、はちみつ、きな粉(大豆を含む)、寒天、こしあん(砂糖、小豆)、黒砂糖、メープルシロップ、水あめ、砂糖、小豆 |
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小形羊羹 夜の梅 | 砂糖、小豆、寒天 |
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小形羊羹 おもかげ | 砂糖、黒砂糖、小豆、寒天 |
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小形羊羹 新緑 | 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、抹茶 ／ クチナシ色素 |
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小形羊羹 空の旅（空港限定） | 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天 ／ コチニール色素、クチナシ色素 |
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小形羊羹 はちみつ | 砂糖、蜂蜜、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天 |
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小形羊羹 紅茶 | 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、紅茶 |
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小形羊羹 夜の梅（TORAYA TOKYO限定） | 砂糖、小豆、寒天 |
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小形羊羹 白味噌（京都限定） | 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、白味噌(大豆を含む)、寒天 |
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小形羊羹 黒豆黄粉（京都限定） | 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、黒豆きな粉（大豆を含む）、きな粉 |
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中形羊羹 夜の梅 | 砂糖、小豆、寒天 |
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中形羊羹 おもかげ | 砂糖、黒砂糖、小豆、寒天 |
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中形羊羹 新緑 | 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、抹茶 ／ クチナシ色素 |
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中形羊羹 阿波の風 | 砂糖、小豆、和三盆糖、寒天 |
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中形羊羹 空の旅（空港限定） | 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天 ／ コチニール色素、クチナシ色素 |
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竹皮包羊羹 夜の梅 | 砂糖、小豆、寒天 |
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竹皮包羊羹 おもかげ | 砂糖、黒砂糖、小豆、寒天 |
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竹皮包羊羹 新緑 | 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、抹茶 ／ クチナシ色素 |
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大形羊羹 夜の梅 | 砂糖、小豆、寒天 |
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大形羊羹 おもかげ | 砂糖、黒砂糖、小豆、寒天 |
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大形羊羹 新緑 | 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、抹茶 ／ クチナシ色素 |
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小形羊羹 秋パッケージ 夜の梅 | 砂糖、小豆、寒天 |
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小形羊羹 秋パッケージ おもかげ | 砂糖、黒砂糖、小豆、寒天 |
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小形羊羹 秋パッケージ 新緑 | 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、抹茶、寒天 ／ クチナシ色素 |
季節の羊羹
| 商品名 | 原材料名 | |
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季節の羊羹（中形） 千歳菊 | 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天 ／ コチニール色素、クチナシ色素 |
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季節の羊羹（中形） 新更科 | 砂糖、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、寒天 ／ コチニール色素、クチナシ色素 |
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季節の羊羹（中形） 栗蒸羊羹 | 砂糖、栗、小豆、小麦粉、葛粉 |
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季節の羊羹（竹皮包） 新更科 | 砂糖、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、寒天 ／ コチニール色素、クチナシ色素 |
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季節の羊羹（竹皮包） 栗蒸羊羹 | 砂糖、栗、小豆、小麦粉、葛粉 |
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季節の羊羹（竹皮包） 四季の富士 秋（御殿場限定） | 砂糖、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、寒天 ／ クチナシ色素、コチニール色素 |
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季節の羊羹（中形） 四季の富士 秋（御殿場限定） | 砂糖、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、寒天 ／ クチナシ色素、コチニール色素 |
湿粉製棹物
| 商品名 | 原材料名 | |
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湿粉製棹物 紅葉襲 | 砂糖、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、新引粉、糯粉、還元麦芽糖水飴、上用粉、寒天 ／ コチニール色素、クチナシ色素 |
季節の煉菓子
| 商品名 | 原材料名 | |
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【9月16日より店頭にて販売】 和三盆だより | 砂糖、小豆、和三盆糖、寒天 |
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【9月16日より店頭にて販売】 栗ごよみ | 砂糖、栗、寒天 |
最中
| 商品名 | 原材料名 | |
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最中 御代の春 紅 | 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、還元麦芽糖水飴、皮種(糯米)、砂糖結合水飴、寒天 ／ コチニール色素 |
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最中 弥栄 | 砂糖、小豆、皮種(糯米)、還元麦芽糖水飴、水飴、寒天 |
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最中 御代の春 白 | 砂糖、小豆、還元麦芽糖水飴、皮種(糯米)、水飴、寒天 |
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ゴルフ最中 ホールインワン 1箱（2個入） | 砂糖、小豆、水飴、皮種(糯米)、還元麦芽糖水飴 |
焼菓子
| 商品名 | 原材料名 | |
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生姜入焼菓子 残月 | 砂糖、小麦粉、卵、小豆、水飴、還元麦芽糖水飴、生姜 |
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桃山 あいちの水辺（名古屋限定） | 砂糖、白小豆、小豆、蜂蜜、水飴、焼みじん粉、卵黄（卵を含む）、味醂、日本酒、還元麦芽糖水飴 ／ クチナシ色素 |
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桃山 雲居のみち（京都限定） | 砂糖、白小豆、小豆、蜂蜜、水飴、焼みじん粉、卵黄（卵を含む）、味醂、日本酒、還元麦芽糖水飴 ／ クチナシ色素 |
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あん焼 こがねぎく 白餡 | 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、蜂蜜 ／ 乳化剤、膨脹剤、タマリンド色素、（一部に卵を含む） |
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あん焼 こがねぎく 黒糖餡 | 砂糖、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、小豆、黒砂糖、蜂蜜 ／ 乳化剤、膨脹剤、クチナシ色素、（一部に卵を含む） |
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あん焼 こがねぎく 抹茶餡 | 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、抹茶 ／ 乳化剤、膨脹剤、クチナシ色素、（一部に卵を含む） |
干菓子
| 商品名 | 原材料名 | |
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和三盆糖製 推古 12個入 | 【紅】和三盆糖、澱粉、水飴 ／ コチニール色素 |
| 【白】和三盆糖、澱粉、水飴 | ||
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和三盆糖製 推古 24個入 | 【紅】和三盆糖、澱粉、水飴 ／ コチニール色素 |
| 【白】和三盆糖、澱粉、水飴 | ||
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和三盆糖製 京の山 | 【紅(紅葉)】和三盆糖、澱粉、水飴 ／ コチニール色素 |
| 【白(桜)】和三盆糖、澱粉、水飴 | ||
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和三盆糖入 京の香 | 【きのこ形・白(薄荷)】和三盆糖、砂糖、寒梅粉、澱粉、還元麦芽糖水飴 ／ ハッカ香料 |
| 【栗形・黄(生姜)】和三盆糖、砂糖、寒梅粉、澱粉、還元麦芽糖水飴、生姜 ／ クチナシ色素 | ||
| 【茄子形・紅(梅肉)】和三盆糖、砂糖、寒梅粉、澱粉、還元麦芽糖水飴、梅干粉末(梅、食塩) ／ コチニール色素 | ||
| 【瓢箪形・緑(抹茶)】和三盆糖、砂糖、寒梅粉、澱粉、還元麦芽糖水飴、抹茶 ／ クチナシ色素 | ||
| 【筍形・茶(肉桂)】和三盆糖、砂糖、寒梅粉、澱粉、還元麦芽糖水飴、肉桂 | ||
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和三盆糖製 五色糸 | 【白(薄荷)】和三盆糖、澱粉、水飴 ／ ハッカ香料 |
| 【黄(生姜)】和三盆糖、澱粉、水飴、生姜 ／ クチナシ色素 | ||
| 【紅(梅肉)】和三盆糖、澱粉、梅肉、水飴 ／ コチニール色素、環状オリゴ糖 | ||
| 【緑(柚子)】和三盆糖、澱粉、水飴、柚子 ／ クチナシ色素、環状オリゴ糖 | ||
| 【茶(肉桂)】和三盆糖、澱粉、水飴、肉桂 |
お茶
| 商品名 | 原材料名 | |
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京の文 煎茶 | 緑茶(京都府、滋賀県) |
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京の調 抹茶 | 緑茶(京都府) |
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あずき茶 | 小豆(北海道産) |
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ティーバッグ かぶせ茶 | 緑茶(京都府) |
あんペースト
| 商品名 | 原材料名 | |
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羊羹・あんペースト限定詰合せ | 白あん（砂糖、白小豆）、白ごまペースト、はちみつ、きな粉(大豆を含む)、寒天、こしあん(砂糖、小豆)、黒砂糖、メープルシロップ、水あめ、砂糖、小豆 |
やわらか羊羹 ゆるるか
| 商品名 | 原材料名 | |
|---|---|---|
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やわらか羊羹 ゆるるか | 砂糖、小豆、寒天 |
