原材料名一覧表

羊羹

商品名 原材料名
小形羊羹 夜の梅 砂糖、小豆、寒天
小形羊羹 おもかげ 砂糖、黒砂糖、小豆、寒天
小形羊羹 新緑 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、抹茶
小形羊羹 空の旅(空港限定) 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天 / コチニール色素、クチナシ色素
小形羊羹 はちみつ 砂糖、蜂蜜、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天
小形羊羹 紅茶 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、紅茶
TORAYA TOKYO 小形羊羹 夜の梅 砂糖、小豆、寒天
小形羊羹 白味噌(京都限定) 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、白味噌(大豆を含む)、寒天
小形羊羹 黒豆黄粉(京都限定) 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、黒豆きな粉(大豆を含む)、きな粉
小形羊羹 夜の梅(京都四條南座店限定) 砂糖、小豆、寒天
中形羊羹 夜の梅 砂糖、小豆、寒天
中形羊羹 おもかげ 砂糖、黒砂糖、小豆、寒天
中形羊羹 新緑 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、抹茶
中形羊羹 阿波の風 砂糖、小豆、和三盆糖、寒天
中形羊羹 空の旅(空港限定) 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天 / コチニール色素、クチナシ色素
竹皮包羊羹 夜の梅 砂糖、小豆、寒天
竹皮包羊羹 おもかげ 砂糖、黒砂糖、小豆、寒天
竹皮包羊羹 新緑 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、抹茶
大形羊羹 夜の梅 砂糖、小豆、寒天
大形羊羹 おもかげ 砂糖、黒砂糖、小豆、寒天
大形羊羹 新緑 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、抹茶
特製羊羹(竹皮包) 千里の風(赤坂店限定) 砂糖、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、寒天 / クチナシ色素
特製羊羹(中形) 千里の風(赤坂店限定) 砂糖、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、寒天 / クチナシ色素
小形羊羹 秋パッケージ 夜の梅 砂糖、小豆、寒天
小形羊羹 秋パッケージ おもかげ 砂糖、黒砂糖、小豆、寒天
小形羊羹 秋パッケージ 新緑 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天、抹茶
東京2020オリンピックエンブレム 小倉羊羹 5本入 砂糖、小豆、寒天
東京2020パラリンピックエンブレム 小倉羊羹 5本入 砂糖、小豆、寒天

季節の羊羹

商品名 原材料名
季節の羊羹(中形) 千歳菊 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、寒天 / コチニール色素、クチナシ色素
季節の羊羹(中形) 新更科 砂糖、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、寒天 / コチニール色素、クチナシ色素
季節の羊羹(竹皮包) 新更科 砂糖、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、寒天 / コチニール色素、クチナシ色素
季節の羊羹(中形) 栗蒸羊羹 砂糖、栗、小豆、小麦粉、葛粉
季節の羊羹(竹皮包) 栗蒸羊羹 砂糖、栗、小豆、小麦粉、葛粉
季節の羊羹(中形) 四季の富士 秋(御殿場限定) 砂糖、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、寒天 / クチナシ色素、コチニール色素
季節の羊羹(竹皮包) 四季の富士 秋(御殿場限定) 砂糖、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、寒天 / クチナシ色素、コチニール色素

湿粉製棹物

商品名 原材料名
湿粉製棹物 紅葉襲 砂糖、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、新引粉、糯粉、還元麦芽糖水飴、上用粉、寒天 / コチニール色素、クチナシ色素

季節の煉菓子

商品名 原材料名
和三盆だより 砂糖、小豆、和三盆糖、寒天
栗ごよみ 栗ペースト(栗、砂糖)、砂糖、寒天

最中

商品名 原材料名
最中 御代の春 紅 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、還元麦芽糖水飴、最中皮(糯米)、砂糖結合水飴、寒天 / コチニール色素
最中 弥栄 砂糖、小豆、最中皮(糯米)、還元麦芽糖水飴、水飴、寒天
最中 御代の春 白 砂糖、小豆、還元麦芽糖水飴、最中皮(糯米)、水飴、寒天
ゴルフ最中 ホールインワン 1箱(2個入) 砂糖、小豆、水飴、最中皮(糯米)、還元麦芽糖水飴

焼菓子

商品名 原材料名
生姜入焼菓子 残月 砂糖、小麦粉、卵、小豆、水飴、還元麦芽糖水飴、生姜
桃山 あいちの水辺(名古屋限定) 砂糖、白小豆、小豆、蜂蜜、水飴、焼みじん粉、卵黄(卵を含む)、味醂、日本酒、還元麦芽糖水飴 / クチナシ色素
桃山 雲居のみち(京都限定) 砂糖、白小豆、小豆、蜂蜜、水飴、焼みじん粉、卵黄(卵を含む)、味醂、日本酒、還元麦芽糖水飴 / クチナシ色素
桃山 雲居のみち 抹茶餡入(京都限定) 砂糖、白小豆、還元麦芽糖水飴、蜂蜜、焼みじん粉、味醂、水飴、抹茶、卵黄(卵を含む)、日本酒 / クチナシ色素
あんやき 白餡 砂糖(国内製造)、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、卵黄(卵を含む)、蜂蜜、卵黄油 / 膨脹剤、タマリンド色素
あんやき 黒ごま 砂糖(国内製造)、豆類(小豆、白小豆、手亡、福白金時)、卵黄(卵を含む)、ごま、蜂蜜、卵黄油 / 膨脹剤、クチナシ色素
あんやき 抹茶 砂糖(国内製造)、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、卵黄(卵を含む)、還元麦芽糖水飴、抹茶、卵黄油 / 膨脹剤、クチナシ色素

干菓子

商品名 原材料名
和三盆糖製 推古 12個入 【紅】和三盆糖、澱粉、水飴 / コチニール色素
【白】和三盆糖、澱粉、水飴
和三盆糖製 推古 24個入 【紅】和三盆糖、澱粉、水飴 / コチニール色素
【白】和三盆糖、澱粉、水飴
和三盆糖製 京の山 【紅(紅葉)】和三盆糖、澱粉、水飴 / コチニール色素
【白(桜)】和三盆糖、澱粉、水飴
和三盆糖製 五色糸 【白(薄荷)】和三盆糖、澱粉、水飴 / ハッカ香料
【黄(生姜)】和三盆糖、澱粉、水飴、生姜 / クチナシ色素
【紅(梅肉)】和三盆糖、澱粉、梅肉、水飴 / コチニール色素、環状オリゴ糖
【緑(柚子)】和三盆糖、澱粉、水飴、柚子 / クチナシ色素、環状オリゴ糖
【茶(肉桂)】和三盆糖、澱粉、水飴、肉桂

お茶

商品名 原材料名
京の文 煎茶 緑茶(京都府、滋賀県)
京の調 抹茶 緑茶(京都府)
あずき茶 小豆(北海道産)
ティーバッグ かぶせ茶 緑茶(京都府)

あんペースト

商品名 原材料名
あんペースト[こしあん]レギュラー こしあん(砂糖、小豆)、黒砂糖、メープルシロップ、水あめ、砂糖、寒天
あんペースト[白ごまときな粉]レギュラー 白あん(砂糖、白小豆)、砂糖、白ごまペースト、はちみつ、きな粉(大豆を含む)、寒天

やわらか羊羹 ゆるるか

商品名 原材料名
やわらか羊羹 ゆるるか 御膳 砂糖、小豆、寒天
やわらか羊羹 ゆるるか 抹茶 砂糖、豆類(白小豆、手亡、福白金時)、抹茶、寒天