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お知らせ

6月の赤坂店限定生菓子販売のお知らせ

赤坂店では、毎月同店限定の生菓子を販売しております。
6月の赤坂店限定の生菓子をご紹介いたします。

焼物製『味噌松風』(みそまつかぜ) (10枚入)

『味噌松風』は白味噌入の焼菓子。表面だけにごまを振っているので、「裏が寂しい」を「うら(浦)寂しい」にかけ、松に風が吹いて音をたてるばかりの、浦の寂しさに結び付けた菓銘とされます。

【販売期間】2021年6月1日(火) ~ 6月16日(水)
【価 格】1,944円(税込)

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『出雲路』(いずもじ) 御膳餡生姜入

「出雲路」は京都市の北部、賀茂川の西岸付近に残る地名です。抹茶風味の焼皮に散らした香ばしいけしと、餡に入った生姜のほのかな香りをお楽しみください。

【販売期間】2021年6月2日(水) ~ 6月9日(水)
【価 格】486円(税込)

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粟製『江の月』(えのつき)

海や湖沼の陸地に入り込んでいる所を「江」といいます。黄色い粟羊羹に二つの円い卵羹を浮かべており、満月と、それを写し込む水面を思わせます。

*卵羹…白煉羊羹に泡立てた卵白を加えたもの。

【販売期間】2021年6月17日(木) ~ 6月30日(水)
【価 格】454円(税込)

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煉製『アプリコット羊羹』アプリコットピューレ入

杏(アプリコット)をかたどった羊羹で、中に甘酸っぱいアプリコットピューレが入っています。パリ店で現地の人々のために開発されたお菓子です。

【販売期間】2021年6月17日(木) ~6月24日(木)
【価 格】486円(税込)

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この時季ならではのお菓子を、ぜひお楽しみください。
赤坂店へのご来店をお待ちしております。