和菓子だより

2017.09.22

歌舞伎座×ちくま大学  下級武士の食日記 講演会(全2回)のお知らせ

江戸時代に紀州和歌山藩勤番侍※・酒井伴四郎が詳細に残した日記をもとに、伴四郎の「江戸の驚きの食生活」について虎屋文庫顧問の青木直己が解説します。

下級武士たちはどんな食事をしていたのか? 伴四郎と一緒に、幕末の江戸を味わっていただけます。

※勤番侍…国元から出て、江戸や大坂の藩邸詰めとなっている侍のこと

第1回 江戸のお弁当 9月28日(木)18:30~(受付18:00~)

第2回 江戸のお菓子 10月7日(土)14:30~(受付14:00~)
●各回とも講演1時間/お食事時間(第2回はお菓子)30分

講師:青木直己
料金:3,800円(税込)講演とお食事(お菓子)付
会場:歌舞伎座3階『花篭』(東京メトロ東銀座駅3番出口直結)
お問い合わせ・お申し込み:歌舞伎座サービス株式会社
℡03-3545-6820(10:00~17:00)