和菓子だより

2017.09.11

ゴルフボール形の木型 大正15年(1926)

菓子資料室 虎屋文庫では虎屋歴代の古文書や古器物に加え、菓子に関わるさまざまな資料を所蔵しています。このコーナーでは、その一部をご紹介していきます。

大正15年発売という意外に古い歴史を持つ『ゴルフ最中 ホールインワン』。考案当時は、写真の木型を用いて、押物や羊羹製(こなし)で作られました。木型は、ボール表面の模様が彫り込まれ、4分割になった凝った造り。現在の最中に劣らず本物そっくりな仕上がりは、今以上に見た人を驚かせたことでしょう。

※誕生秘話は「歴史上の人物と和菓子」の『岩崎小弥太とゴルフ最中』参照。