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和菓子だより

2019.11.21

『ようかん』(新潮社)書評をいただきました

永青文庫副館長・気鋭の美術ライターとして知られる橋本麻里氏が『ようかん』の書評をお書きくださいました。
本の執筆にあたり最も議論を重ねた「ようかん全史」の章に言及をいただき、とても嬉しい書評でしたので、是非ご覧いただきたく、ご紹介いたします。

最強のマリアージュが生まれた  新潮社『波』11月号掲載


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