メニュー
和菓子だより

2019.01.28

『あじわい』誌の新年号に寄稿しています

全国銘産菓子工業協同組合発行『あじわい』にて連載中の「資料に見る和菓子」。今回は、江戸~明治時代に作られた菓子見本帳(菓子のデザイン帳のこと)をご紹介します。一筆一筆丁寧に描かれた意匠の数々をお楽しみください。

下記からもご覧いただけますので、ぜひご一読くださいませ。

http://www.ajiwai.or.jp/wagashi/index.html


トップへ戻る