龍昇る

龍は、日本では水神として各地の寺社で祀られ信仰されてきました。『龍昇る』は、押物製で挟んだ抹茶入りの煉羊羹を龍に、表面に引いたすり蜜を波しぶきに見立てました。水中から天に向かって昇っていく、力強い龍を表現しています。令和6年（2024）の干支「辰」にちなんだお菓子です。