関東・近畿地方限定
【10月1日販売開始】羊羹製

木練柿

こねりがき
小倉餡入

540円(税込)

熟した柿の姿をそのままにおつくりしました

実が枝についた状態で熟した柿は、「木練柿」と呼ばれ、千利休の茶会にも「焼栗」や「ふのやき」とともに、お菓子として使われていました。熟した柿の姿をそのままにおつくりしています。

初出年
天保5年(1834)
特定原材料等
小麦
販売期間
2026年10月1日〜10月15日
取扱店舗
【関東地方】赤坂店、TORAYA GINZA、東京ミッドタウン店、TORAYA TOKYO、帝国ホテル店、日本橋店、新宿伊勢丹、玉川髙島屋S.C.、アトレ目黒1、横浜そごう
【近畿地方】京都一条店、京都四條南座店、京都髙島屋S.C.、大丸京都店