衣笠饅

京都の北西に連なる山々の一角に、なだらかな「衣笠山」があります。『衣笠饅』の色合いは、平安時代、宇多（うだ）天皇がこの山の峰へ白絹を掛けさせ、雪に見立てたという故事を思わせます。