長生餅

長寿を願い、長命を祝うおめでたい薯蕷饅頭です。表面に、根引の松（ねびきのまつ）※の焼き印を押しました。菓銘は、光格上皇（こうかくじょうこう）より頂戴しました。
※根引の松...正月の子（ね）の日に、長寿を願って根ごと引き抜いた松のこと。