粽（名古屋・近畿地方）

粽の起源は、中国の古代にまでさかのぼります。日本では平安時代、宮中の端午の儀式に粽が用いられた記録があり、江戸時代にはお菓子として一般に広まりました。笹の葉のほのかな香りとともにお召しあがりください。

種類
・羊羹粽：小豆の風味豊かな粽です。葛に餡を煉りあわせておつくりしました。
・水仙粽：葛製のお菓子を「水仙」と呼んでいます。葛のなめらかな食感をお楽しみいただけます。
・外良粽：砂糖を溶かし新粉を混ぜ、蒸しておつくりした粽です。弾力がほどよく感じられる食感が特徴です。