あんペースト［ミラベル］

白あんにミラベルのピューレを合わせて煉りあげました。
西洋すももの一種であるミラベルの爽やかな香りとやさしい甘みに、レモン果汁とオードヴィ※を加えて華やかな味わいに仕上げたあんペーストです。

使いみちはいろいろ。まずはトーストやパンにたっぷりと塗ってお召しあがりください。ヨーグルト等の乳製品にもよく合います。食事からおやつまで、ご自由にお楽しみいただけます。

※ミラベルのオードヴィを使用しています。オードヴィとは、果実の豊かな香りを閉じ込めた、フランス発祥の蒸留酒です。