平成19年（2007）に六本木のランドマーク、東京ミッドタウン内にオープンした、大きな暖簾が目印の店舗。和菓子にとどまらず、和の文化の価値を広くお伝えしたいという想いのもと、店内のギャラリーでは、企画展や、食にまつわる伝統的な道具を紹介・販売する「とらや市」を開催しています。虎屋菓寮では、「あんみつ」や「葛切」などの甘味に加え、同店限定の「だしかけご飯」などのメニューもご用意しております。