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求肥製

霜紅梅

白飴餡入

しもこうばい

初出年代
正徳元年(1711)

うっすらと霜が降りた梅の花を思わせます

春の到来を告げる花として、古くから愛されてきた梅の花を、紅色の求肥でかたどりました。花にうっすらと降りた霜を、新引粉(しんびきこ/京都ではみじん粉と呼ぶ)で見立てています。

価格:
486円 (本体価格450円)
現在は販売しておりません
特定原材料等:
なし
備考:
販売期間:2022年1月16日~1月31日

取扱店舗:
【中部地方】御殿場店

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