和菓子だより

2018.07.19

『あじわい』誌の夏号に寄稿しています

全国銘産菓子工業協同組合発行『あじわい』にて連載中の「資料に見る和菓子」。第5回「団扇絵」では、夏の風物詩「団扇」に、涼を呼ぶ菓子や江戸の名物煎餅をみつけました。

下記からもご覧いただけますので、是非ご一読くださいませ。

http://www.ajiwai.or.jp/wagashi/index.html


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