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NAMAGASHI
GÂTEAUX FRAIS DE SAISON
Nous proposons une gamme de 4 gâteaux différents tous les 15 jours.
Châtaigne
La saison des châtaignes est arrivée ! A l’image des châtaignes grillées que l’on déguste depuis des générations, cette pâtisserie fourée à la purée d’azuki rouges est élaborée avec des châtaignes fraîches françaises et des azuki blancs.
Chrysanthème impérial
Le chrysanthème est une fleur de bon augure. Surnomée « la reine des fleurs », elle est l’emblème de la famille impériale du Japon.
Gâteau en pâte d’azuki blancs, farine de blé et farine de riz.
Céramique d’Oribe
Sur ce gâteau on retrouve estampillés les motifs stylisés des porcelaines d’Oribe, haut-lieu de la céramique japonaise. Gâteau brioché fourré à la pâte d’azuki rouges en morceaux.
Harmonie de Couleurs Automnales
Les couleurs des vêtements des aristocrates se superposaient avec élégance, en résonance avec les saisons. Gâteau passé à la vapeur composé d’azuki blancs et de farine de riz, enveloppant de la pâte d’azuki rouges en morceaux.


Sur place 6,8€/pièce  
A emporter 5,5€/pièce
ACCUEIL DE TORAYA PARIS / SALON DE THÉ / NAMAGASHI
ACCUEIL DE TORAYA PARIS / SALON DE THÉ / NAMAGASHI