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MANJÛ DE SAISON
MANJÛ DE SAISON
Gâteau à base de pâte d'azuki rouges sucré, enrobé d’une brioche délicatement cuite à la vapeur.
*Nous vous proposons un manjû différent selon la saison. Veuillez nous consulter pour plus de détails.
RIKYU-MANJÛ
Gâteau rond cuit à la vapeur, fait d'une brioche parfumée au sucre de canne roux, et fourré à la pâte d'azuki rouges sucrée. Ce manjû tire son origine du Maître de Thé, Sen no Rikyu.
EARL GREY-MANJÛ
Création originale de Toraya Paris. Ce gâteau brioché allie subtilement le parfum anglais du thé Earl Grey à la saveur japonaise de la pâte d'azuki rouges.
YOMOGI-MANJÛ
Gâteau manjû au délicat parfum d’armoise yomogi, une herbe aromatique japonaise. Le Yomogi-manjû évoque la douce période qui s’étend du printemps au début de l’été.
MARRONS-MANJÛ
Création de Toraya Paris mêlant généreusement les marrons, la pâte de marrons, la pâte d'azuki rouges sucrée et un soupçon de vanille. Un délice d'automne à savourer bien au chaud.


Sur place 6,8€/pièce  A emporter 5,5€/pièce
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