Souhaitant présenter la culture japonaise par le biais des Wagashi, la maison Toraya a ouvert sa boutique à Paris le 6 octobre 1980.En multipliant les défis liés à une culture différente, c’est avec grand plaisir que nous constatons à quel point notre clientèle française s’est attaché à nous.Depuis juin 2015, notre boutique a pris un nouveau départ en se tournant vers l’avenir. À cette occasion, nous avons préparé de nouvelles pâtisseries.
Nous espérons que notre clientèle japonaise également pourra se sentir plus proche de notre boutique.
Pour célébrer les 35 ans de Toraya Paris, nous avons élaboré ce yokan aux morceaux de raisins parfumés au rhum.
Ce gâteau a été spécialement conçu par l’équipe de Toraya Paris afin de célébrer les 35 ans de la boutique parisienne. Cette pâtisserie est parfumée à l’eau de rose de fabrication française. Appréciez le parfum de la rose, comme les Parisiennes l’aiment tant.
Yokan à base de caramel fait maison agrémenté d’une compote de poires à l’eau-de-vie.
Petites pièces de yokan parfumées au chocolat amer et au rhum. Appréciez le mariage étonnant du yokan avec le chocolat. Boîte de 9 pièces
Le ciel orange en gelée transparente kohaku et les monuments en noir faits en neri yokan représente une vue de Paris au crépuscule. Il s’agit d’une image de la Tour Eiffel et l’Arc de Triomphe. Cette pâtisserie n’est pas vendue à Toraya Paris.