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新商品 あんスタンド銀座店「あんペーストかき氷 カルヴァドス」

新商品「あんペーストかき氷 カルヴァドス」は、フランス産カルヴァドスを使用した、オーク樽の熟成香とフレッシ…続きを読む

新商品「あんペーストかき氷 カルヴァドス」は、フランス産カルヴァドスを使用した、オーク樽の熟成香とフレッシュなりんごの香りがバランス良い大人のかき氷。
あんペーストとアルコールの組み合わせをお楽しみください。

あんスタンド銀座店限定です。※アルコール使用

商品名:あんペーストかき氷 [カルヴァドス]
販売価格:540円(本体価格500円)
販売期間:7月1日~7月31日   
販売店舗:あんスタンド銀座店

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あんスタンド銀座店 ウォークマン40周年記念限定メニュー「あんペーストかき氷と白玉餅」

2019年7月1日(月)より、銀座ソニーパークでは、ウォークマン販売40周年を記念して、「ウォークマン イ…続きを読む

2019年7月1日(月)より、銀座ソニーパークでは、ウォークマン販売40周年を記念して、「ウォークマン イン ザ パーク」が開催されます。企画メニューとして、あんスタンド銀座店 1階 ポップアップストアでは、「あんペーストかき氷と白玉餅」を販売いたします。

あんペーストの甘さに、爽やかさのバランスが絶妙な「はっさく」と定番の「抹茶」の2種類の蜜、さらに白玉餅をトッピング。写真のカップにウォークマン40周年記念ロゴステッカーを付けて1日20食限定販売いたします。

「ウォークマン×白玉餅のかき氷  どちらも持ち(餅)歩けます。」

 

商品名 : あんペーストかき氷と白玉餅[はっさくと抹茶]
販売価格 : 702円(本体価格650円)
販売期間 : 2019年7月1日~2019年7月31日予定
販売店舗 : あんスタンド銀座店

トラヤカフェ青山店「抹茶とシトラスミルクのみぞれ」

青山店限定「抹茶とシトラスミルクのみぞれ」は、粗めに削って食感を生かしています。香り高い抹茶のみぞれに、柑…続きを読む

青山店限定「抹茶とシトラスミルクのみぞれ」は、粗めに削って食感を生かしています。香り高い抹茶のみぞれに、柑橘系(レモンとオレンジ)の香りを合わせた豆乳のみぞれと白玉をトッピング。

商品名:抹茶とシトラスミルクのみぞれ
販間価格:864円(本体価格800円)
販売期間:6月21日~7月18日
販売店舗:トラヤカフェ青山店

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あんスタンド北青山店「季節の野菜スープ(とうもろこしとにんじん)とバン」

あんスタンド北青山店では、6/21より、とうもろこしとにんじんを合わせた色鮮やかなスープを販売いたします。…続きを読む

あんスタンド北青山店では、6/21より、とうもろこしとにんじんを合わせた色鮮やかなスープを販売いたします。トッピングの生のとうもろこしの食感をお楽しみください。テイクアウト可。

商品名:季節の野菜スープ(とうもろこしとにんじん)とバン
販売価格:972円(本体価格900円)
販売期間:6月21日~7月30日
販売店舗:あんスタンド北青山店

あんペーストのお話:vol.3 「あんペースト」づくりのエッセンス

「あんペースト」づくりは、「あん」を大きな釜で炊きあげるところから始まります。北海道十勝産の小豆でつくった…続きを読む

「あんペースト」づくりは、「あん」を大きな釜で炊きあげるところから始まります。北海道十勝産の小豆でつくった風味豊かな「あん」に、丸みのあるやさしい味が特徴の西表島産の黒砂糖や、さらっとした甘さのカナダ産のメープルシロップ、なめらかな食感に仕上げる寒天を加えます。

これらの原材料を職人の手作業で丁寧に煉りあげることで、深い味わいの「あんペースト」が完成します。数字だけでは測ることのできない火加減や仕上げのタイミングなどは、和菓子づくりに長年携わってきた職人の経験がものをいいます。

厳選された原材料、そして、素材の特徴を最大限に引き出す職人の技が、「あんペースト」づくりの大切なエッセンスです。

つづく

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Jリーグ FC東京対ヴィッセル神戸戦 青赤パーク出店

Jリーグ FC東京対ヴィッセル神戸戦の「青赤パーク」にて、あんコッペ、ミニあんペーストアイスバーを販売いた…続きを読む

Jリーグ FC東京対ヴィッセル神戸戦の「青赤パーク」にて、
あんコッペ、ミニあんペーストアイスバーを販売いたします。

「青赤パーク」は、観戦チケットがなくても無料でご入場いただけます。
限定フード販売やサッカーイベントなどの催しが盛りだくさんです。
ぜひお立ち寄りください。

日時:2019年6月15日(土)14:00~21:30予定(キックオフ19:00)
場所:味の素スタジアム 青赤パーク
※当日の天候状況により実施できない場合があります。

日本元気プロジェクト2019「スーパーエネルギー!!」出店

日本元気プロジェクト2019「スーパーエネルギー!!」Produced by KANSAI YAMAMOT…続きを読む

日本元気プロジェクト2019「スーパーエネルギー!!」
Produced by KANSAI YAMAMOTOにて、
あんペーストかき氷[マンゴー]、[マンゴー練乳]を販売いたします。
ライブパフォーマンスや体験型企画など盛りだくさんの内容です。
ぜひお立ち寄り下さい。

日    時:2019年6月8日(土) 12:00~20:00(販売は19:00まで)
       ※雨天決行、荒天等中止。ご来場前に公式サイトをご確認ください。
場    所:六本木ヒルズアリーナ
入場料:無料

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新発売「あんペーストかき氷 ブルーベリー」

6/4より新商品「あんペーストかき氷ブルーベリー」を、あんスタンド各店で販売いたします。 たっぷりのあんペ…続きを読む

6/4より新商品「あんペーストかき氷ブルーベリー」を、あんスタンド各店で販売いたします。

たっぷりのあんペーストと、こだわりの自家製蜜を合わせたトラヤカフェ・あんスタンド限定のかき氷。完熟したブルーベリーのピュレをたっぷり使用した、甘酸っぱく香り良い蜜をお楽しみください。
※写真は「ブルーベリー」

 

商品名:あんペーストかき氷 [ブルーベリー]、[ブルーベリー練乳]
販売価格:ブルーベリー 756円(本体価格700円)、 ブルーベリー練乳 864円(本体価格800円)
販売期間:あんスタンド北青山店、新宿店6月4日~7月4日、あんスタンド銀座店6月4日~6月30日   
販売店舗:あんスタンド北青山、新宿、銀座店

6月4日 あんスタンド銀座店 かき氷ポップアップストア オープン

6月4日、銀座ソニーパークのトラヤカフェ・あんスタンド銀座店では、夏季限定で「あんペーストかき氷」のポップ…続きを読む

6月4日、銀座ソニーパークのトラヤカフェ・あんスタンド銀座店では、夏季限定で「あんペーストかき氷」のポップアップストアを出店いたします。

地下3階の店舗で仕込んだあんペースト(シンプル)と相性のよい、フルーツやアルコールを使ったかき氷を月替りでお楽しみいただけます。

青山店「抹茶のフルーツパフェ」

青山店限定の「抹茶のフルーツパフェ」は、抹茶をふんだんに使用した贅沢なパフェ。濃厚な抹茶の葛プリンは、あん…続きを読む

青山店限定の「抹茶のフルーツパフェ」は、抹茶をふんだんに使用した贅沢なパフェ。
濃厚な抹茶の葛プリンは、あんペーストやレモン風味の豆乳アイスクリームと合わせてお楽しみください。

商品名:抹茶のフルーツパフェ
販売価格:1,188円(本体価格1,100円)
販売期間:5月17日~6月20日
販売店舗:青山店