TORAYA CAFÉは、京都で生まれ、
5世紀にわたって和菓子屋を営んできた「とらや」がつくったカフェです。

自由で新しいお菓子の世界の提案をコンセプトに「とらや」のあんを使った、
とらやがつくるもうひとつのお菓子をお届けします。

和と洋の素材同士の相性を大切にした、長く愛されるお菓子を目指し、
時には、それらを取り巻く食事や飲み物も合わせて
幸せな食の時間を彩ってくれることを願うものです。

TORAYA CAFÉのスタイルは
きっと22世紀のスタンダードとなる、
そう信じてやみません。