「あんのある生活を」

「あん」を気軽に楽しめる、
とらやがつくるもうひとつのお菓子。

毎日楽しみたい、
「あん」のおいしさをお届けします。

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「あんケーキ ミルクチョコ」は、こしあんとミルクチョコレートを合わせ、表面はさくっと中はふわっと焼きあげた…続きを読む

「あんケーキ ミルクチョコ」は、こしあんとミルクチョコレートを合わせ、表面はさくっと中はふわっと焼きあげたお菓子です。オレンジとレモンのジャムに、こくのある生クリームを添えて。

商品名:あんケーキ ミルクチョコ
販売価格:541円(税込)
販売期間:2月18日~4月16日
販売店舗:あんスタンド北青山店

2月18日からの季節限定商品「あんペースト[いちご]」は、丁寧に煉りあげたこしあんと国産のいちごピューレを…続きを読む

2月18日からの季節限定商品「あんペースト[いちご]」は、丁寧に煉りあげたこしあんと国産のいちごピューレを合わせたあんペースト。いちごの酸味とあんが調和した上品な甘さです。

商品名:あんペースト[いちご]
販売価格:1,080円(税込)
販売期間:2020年2月18日~5月中旬予定
販売店舗:あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド銀座店、青山店、TORAYA TOKYO

オンラインショップでの販売はございません。上記販売店舗へ直接お問合せください。

2月18日からの季節限定商品「白あんのカステラ」は、まろやかで上品な白小豆のあんの風味を生かしたカステラで…続きを読む

2月18日からの季節限定商品「白あんのカステラ」は、まろやかで上品な白小豆のあんの風味を生かしたカステラです。隠し味に白みそを加えています。

商品名:白あんのカステラ
販売価格:2,376円(税込)
販売期間:2020年2月18日~4月中旬予定
販売店舗:あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、青山店

スモールサイズもございます。

オンラインショップでの販売はございません。上記販売店舗へ直接お問合せください。

 

あんスタンド新宿店は、NEWoMan新宿休館日のため、2月17日(月)に臨時休業いたします。ご迷惑をおかけ…続きを読む

あんスタンド新宿店は、NEWoMan新宿休館日のため、2月17日(月)に臨時休業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう宜しくお願いいたします。

ふわふわの羊毛を水分と摩擦で圧縮して作る水フェルトの手法と、フェルティングニードルという特殊な針で形作るニ…続きを読む

ふわふわの羊毛を水分と摩擦で圧縮して作る水フェルトの手法と、フェルティングニードルという特殊な針で形作るニードルフェルトの手法で、あんペーストの瓶を優しく包むカバーと、革ひもの持ち手付きでカップを持ち運びできるスリーブを作ります。瓶のカバーの色は当日3種類からお選びいただきます。

バレンタインのプレゼントにもぴったりな作品です 。ワークショップ終了後は、あたたかいお汁粉をお召し上がりください。

ニードルフェルト用のお道具はお持ち帰りいただけます。

 


日時:2020年2月7日(金) 18002000
場所:トラヤカフェ青山店
参加費:税込4,950(お汁粉、あんペーストのおみやげ付き)
定員:20名   ※満席となりました。
講師:NICO(太田有紀)氏 http://nicofelt.tumblr.com
持ち物:手を拭くタオル、エプロン

お申し込み方法
◆お電話 トラヤカフェ青山店 03-5414-0141
    ※平日 800-2000、土曜 1100-1800、日曜定休
◆メール toraya-cafe@toraya-group.co.jp

お名前、ご連絡先、参加人数をご連絡下さい。
みなさまのご参加をお待ちしております。

トラヤカフェのスペシャリテ「あずきとカカオのフォンダン」を手軽に楽しめるスティックサンドに。あんとチョコレ…続きを読む

トラヤカフェのスペシャリテ「あずきとカカオのフォンダン」を手軽に楽しめるスティックサンドに。あんとチョコレートのしっとり濃厚な焼菓子に、チーズクリームを合わせました。
商品名:あずきとカカオのフォンダン クリームサンド
販売期間:1月10日~2月17日(※あんスタンド新宿店は2/17休業)
販売価格:331円(税込)
販売店舗:あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店

あんペーストショコラショー新発売を記念し、イベントを開催いたします。 「Minimal&トラヤカフェの美味…続きを読む

あんペーストショコラショー新発売を記念し、イベントを開催いたします。

「Minimal&トラヤカフェの美味しく楽しい商品開発プロセス体験」

“Minimal -Bean to Bar Chocolate-(ミニマル)”と“トラヤカフェ”が作った、今までにない新しいショコラショー。
あんペーストやチョコレート、違うチョコレートと製法で試作したショコラショーも試食しながら、あんペーストショコラショーの開発追似体験を楽しんでいただきます。
あんペースト(シンプル)とミニチョコレートのお土産付き。

Minimal -Bean to Bar Chocolate-(ミニマル)…世界中のカカオ農園に足を運び、自社工房で豆から手仕事で造る東京・渋谷区富ヶ谷のクラフトチョコレートメーカー。

 

日時   : 2020年1月29日 19時~20時半終了予定
場所   : あんスタンド北青山店2階
参加費: 税込3,300円(ミニチョコレート、あんペーストのおみやげ付き)
定員   : 20名様

 

お申込方法

◆お電話: 03-6450-6720 (トラヤカフェ・あんスタンド北青山店営業時間内)
◆メール: toraya-cafe@toraya-group.co.jp
お名前、ご連絡先、参加人数をご連絡ください。

みなさまのご参加をお待ちしております。

トラヤカフェ・あんスタンド銀座店の地上階ポップアップストア内に、伝えるをプロデュースするチームBamboo…続きを読む

トラヤカフェ・あんスタンド銀座店の地上階ポップアップストア内に、伝えるをプロデュースするチームBambooCutによる立ち喰い梅干し屋が期間限定で出店します。
ぜひ、あんの「甘さ」と梅干しの「酸っぱさ・しょっぱさ」の相性をお楽しみください。
梅干しの販売もいたします。

日時:1月24日~1月26日 11:00~19:00

立ち喰い梅干し屋メニュー
あん汁粉、あんペースト白玉餅に梅干し1粒トッピング 200円(税込)
梅干しとお茶のセット 420円(税込)

トラヤカフェ青山店限定「カカオとベリーのパフェ」は、濃厚なチョコレートの葛プリンをベースに、あずきとカカオ…続きを読む

トラヤカフェ青山店限定「カカオとベリーのパフェ」は、濃厚なチョコレートの葛プリンをベースに、あずきとカカオのフォンダン、あずきとカカオのガトー、ラズベリー羊羹など、個性豊かな素材をバランスよく合わせました。塩キャラメルの豆乳アイスとご一緒に。

商品名:カカオとベリーのパフェ
販売価格:1,210円(税込)
販売期間:1月10日~3月2日
販売店舗:トラヤカフェ青山店

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「あんペーストショコラショー」は、“Minimal*”とセレクトした希少なインド産シングルオリジンのチョコ…続きを読む

「あんペーストショコラショー」は、“Minimal*”とセレクトした希少なインド産シングルオリジンのチョコレートを使った、トラヤカフェでしか味わえないショコラショー。ひとくち目にチョコレートのフルーティな酸味を味わった後は、あんペーストを混ぜて完成する味をお楽しみください。

*Mimimal-Bean to Bar Chocolate-(ミニマル):世界中のカカオの農園に足を運び、自社工房で豆から手仕事で造る東京・渋谷区富ヶ谷のクラフトチョコレートメーカー。

 

商品名:あんペーストショコラショー
販売価格:691円(税込)
販売期間:1月10日~2月17日
販売店舗:あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド銀座店

お店のご紹介

お店それぞれの限定メニューを
お楽しみいただけます。
お出かけ前にご覧ください。

あんスタンド銀座店
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〒104-0061 東京都 中央区 銀座5-3-1 銀座ソニーパーク地下3階

03-6264-6895

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あんスタンド北青山店
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〒107-0061 東京都 港区北青山 3-12-16

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〒151-0051 東京都 渋谷区千駄ヶ谷 5-24-55 NEWoMan新宿2階

03-6273-1073

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青山店
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