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季節の生菓子
季節の羊羹
湿粉製棹物
行事に因んだお菓子
水羊羹
2012年6月前半
四季折々の自然と季節感あふれる美しい日本の風情を表現した生菓子です。毎月2回、半月ごとに種類が替わります。
6月1日～6月15日
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■販売地域の記載について■
「販売地域」の記載があるものは その地域における生菓子取扱店のみで販売しております。
「販売地域」の記載のないものは 全地域（東京・御殿場・京都）の生菓子取扱店にて販売しております。
■生菓子取扱店■
【東京地域】赤坂本店・東京ミッドタウン店・銀座店・日本橋店・帝国ホテル店・横浜ランドマークプラザ店・ 新宿伊勢丹・玉川髙島屋Ｓ・Ｃ・アトレ目黒1・横浜そごう
【御殿場地域】御殿場店
【京都地域】京都一条店・京都四条店・京都髙島屋・大丸京都店
生菓子は商品の性質上、宅配便での配送はいたしかねますので、ご了承ください。
東京都23区内、京都市内など一部の地域のみ、配達をいたします。詳しくは販売店にお問い合わせください。
赤坂本店
電話：03-3408-4121
8:30～19:00(平日）
8:30～18:00（土曜・日曜・祝日）
京都一条店
電話：075-441-3111
9:00～19:00（平日・土曜）
9:00～18:00（日曜・祝日）
元旦は休業
夏の野辺では、山百合、鬼百合、姫百合など、様々な百合が目に留まります。日に照らされ輝きながら、清らかに咲き匂う花の姿を表わしています。
羊羹製白餡入
■「小麦」を含む
初出年：大正8年(1919)
価格：420円(本体価格：400円)
梅雨の晴れ間、輝くように咲く紫陽花の姿は美しいものです。 白と紫のそぼろは紫陽花を、透明感のある琥珀糖は、きらきらと光るしずくを思わせます。
きんとん製御膳餡入
初出年：平成18年(2006)
価格：420円(本体価格：400円)
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「緑蔭」とは、樹木のつくる陰を表現した言葉で、夏の季語にもなっています。深みのある緑色の楓をかたどった意匠は、木陰の静けさや涼やかさを感じさせます。
煉製白餡入
初出年：昭和56年(1981)
価格：420円(本体価格：400円)
販売地域：東京・京都
春の芽吹きから新緑にかけての青々とした柳は「青柳」と呼ばれ、糸を思わせる繊細な美しさが昔から賞賛されています。 『水仙青柳』は、黄と緑に染め分けた餡を葛で包んだ、清々しいお菓子です。
葛製 黄・緑染分餡入
初出年：大正7年(1918)
価格：420円(本体価格：400円)
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葛、白双糖（しろざらとう)、餡を混ぜたものを枠に流して蒸しあげ、四角く切った後、全面に小麦粉をまぶし銅板で焼きあげました。素朴な形ではありますが、葛と餡の組み合わせは抹茶との相性が非常によいといわれています。
■「小麦」を含む
初出年：明治40年(1907)
価格：420円(本体価格：400円)
販売期間：5月16日～6月15日
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『更衣』は、6月の衣がえにちなんだお菓子です。餡に米の粉を混ぜ蒸しあげ、和三盆糖を 揉み込み、表面にも和三盆糖を薄く掃(は)いており、涼やかな夏の衣を思わせます。
初出年：明和7年(1770)
価格：420円(本体価格：400円)
販売期間：5月30日～6月1日
販売地域：東京・京都
（渋谷東急東横、ジェイアール京都伊勢丹を含む）
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