とらや伝統の羊羹の製法を生かしてお作りした、柔らかな栗煉菓子です。 栗は粒のまま使わず、丁寧に裏ごしして煉り上げました。 この秋採れた国内産の新栗を厳選して使用しています。 なめらかな舌ざわりと栗のゆたかな風味をご堪能下さい。