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PÂTISSERIES  Nous
vous proposons une variété de pâtisseries traditionnelles
japonaises telles que les Namagashi (gâteaux frais de saison)
et Yokan (pâte d'azuki rouges gélifiée).La saveur de nos pâtisseries est mise en valeur par nos thés verts japonais.  |
SPÉCIALITÉS DE TORAYA PARIS 
Nous proposons également toute une gamme de produits créés spécialement pour la boutique Toraya Paris. Toraya a en effet sélectionné quelques délices découverts à Paris, et les a fait entrer dans la composition de pâtisseries japonaises uniques. Au fil des saisons, savourez l’alliance de la pâte d’azuki et des fruits, ou encore du chocolat, des marrons glacés, sans oublier nos macarons aux parfums japonais etc… |
DESSERTS JAPONAIS   Kuzukiri,
Oshiruko, An-Mitsu…sont des desserts savoureux et diététiques.
Ils sont à base d’ingrédients
naturels et d’origine végétale tels que le “kuzu” (arrow-root ou maranta),
le “kanten” (agar-agar), la pâte d’azuki rouges, la poudre de soja grillée “kinako”, les pois noirs “kuromame” etc… |
REPAS LÉGERS 
Nous proposons, à toute heure, deux repas traditionnels légers composés de riz cuit à la vapeur, d’une soupe miso et de petits légumes salés, suivis d’un gâteau frais de saison et d’un thé vert japonais.Menu Sekihan : riz glutineux cuit avec des grains d’azuki rouges. Menu Sansai-Okowa : riz glutineux cuit avec un bouquet forestier à la sauce de soja.  |
MENUS DÉJEUNER
 
Les Menus Déjeuner sont servis de
12h à 14h30.Chaque mois, nous proposons trois menus “à la touche japonaise”, élaborés par notre Chef de cuisine.  < MENUS DÉJEUNER du mois >  |
BOISSONS 
La carte de notre Salon de Thé offre la découverte de thé japonais de haute qualité sélectionnés par nos soins, ainsi que des boissons originales. |
SPÉCIALITÉS
D'ÉTÉ 
À la belle saison, la pâtisserie TORAYA fait découvrir ses spécialités japonaises d’été.
Incontournables, rafraîchissantes et très attendues… |
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Copyright(c) TORAYA FRANCE S.A.R.L. 2001 All rights reserved.
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