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| 1980 1984 |
le 6 Octobre le 1er Août le 4 Août le 8 Octobre |
 Ouverture du salon TORAYA à Paris. Réception à l’hôtel Inter-Continental et projection du film “Wa - Kokoro wo musubu wagashi”. Mise en vente des “YOKAN DE PARIS”. Le 16ème Président, feu Mitsutomo KUROKAWA, devient citoyen d’honneur de la ville de Colmar. TORAYA présente les “YOKAN DE PARIS” dans le cadre de son 4ème anniversaire. Une réception est organisée. Projection du film “Wa - Kokoro wo musubu wagashi” au Cercle Inter Allié. |
| 1985 1986 1987 |
le 27 Janvier le 10 Octobre le 18 Novembre |
Participation à l'Intersac 85. Représentation de Sumo à Paris: distribution de gâteaux de la maison et vente sur place au Palais Omnisports de Paris-Bercy. TORAYA prête son concours à Pénélope. |
| 1990 | le 9 Octobre | Le 10ème anniversaire de TORAYA PARIS. La fête se déroule à l’espace Pierre Cardin. Projection du film “WAGASHI, La beauté des pâtisseries japonaises”, exposition “WAGASHI”, conférence de René Sieffert (Professeur à l’Institut National des Langues et Civilisations Orientales) sur le thème du GENJI-MONOGATARI. |
| 1991 1993 1994 |
le 9 Juin le 3 Mai le 6 Avril le 1er Octobre |
TORAYA prête son concours à la “Coupe Hermès-Diane”. TORAYA prête son concours à la grande cérémonie du thé organisée par l’UNESCO à Paris. TORAYA prête son concours à l’exposition “KYOTO-PARIS-KYOTO”. Mise en vente de la “LUNE VAGUE” (un gâteau cuit fourré d’'azuki rouges). |
| 1995 | Avril le 6 Octobre le 13 Octobre |
TORAYA prête son concours à la présentation du défilé de KENZO (avec Betjeman and Barton). TORAYA fête son 15ème anniversaire. Représentation de Sumo à Paris: distribution de gâteaux de la maison et vente sur place au Palais Omni-sports de Paris-Bercy. |
| 1997 | le 30 Mars le 19 Juillet |
Fermeture provisoire pour travaux. Réouverture de TORAYA PARIS. |
| 1999 2000 2001 |
le 27 Mai Juin le 12 Octobre le 6 Octobre le 19 Avril |
TORAYA prête son concours à la cérémonie du thé dirigée par BACCARAT. TORAYA commence à recevoir chaque mois des commandes de Wagashi de la part de Renault et Nissan. TORAYA est classé par le Journal FIGARO 2ème meilleur salon de thé parmi les 30 premiers de Paris.  TORAYA fête son 20ème anniversaire. TORAYA participe à la commémoration du 20ème anniversaire de la Grande Epicerie de Paris. |
| 2002 2003 2005 |
Novembre Mars Octobre |
Participation à la foire aux livres de cuisine dans la région de Périgueux pour la promotion de “Fleurs et Wagashi”. TORAYA prête son concours à une manifestation à l’ambassade du Japon en Belgique. TORAYA fête son 25ème anniversaire à l'hôtel de Crillon. |
| 2006 | le 29 Novembre et le 2Décembre |
“Toraya WA Salon”présente l’art du Kyô-Furoshiki.
Intervenant Yoshiaki KOYAMA de la société MIYAI.
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| 2007 | le 10 et le 13 Octobre | “Toraya WA Salon”propose un mini concert de Koto.
Musicienne Fumie Hihara
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| 2008 | le 5 Janvier | Galette des rois avec une Fève en forme de wagashi, toute nouvelle création de Toraya Paris.
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| le 9 Février | “Toraya WA Salon”présente Raden-Ori.
Intervenant Kyoji TAMIYA de Tmiya Raden.
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| le 24 Septembre | Dans le cadre du 150ème anniversaire des relations franco-japonaises, toraya prête son concours aux illuminations “Les Messages de lumière
Du Japon” sur la Seine.
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| Du 1 er au 31 Octobre | A l’occasion des 50 ans du jumelage entre Kyoto et Paris, Toraya organise une manifestation commémorative “ la foire de Kyoto”,
vente de petits yokan de Kyoto et d’autres créations pour l’ évènement.
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| le 13 Novembre | Toraya organise un atelier de wagashi et une conférence à Paris et en Alsace sur le thème “Les Wagashi et les quatre saisons japonaises” ,
dans le cadre du 150ème anniversaire des relations franco-japonaises.
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| le 17 Novembre | “Toraya WA Salon”
présente “Les couleurs du Japon ” ,avec Sachio YOSHIOKA,de
l’atelier Sometsukasa YOSHIOKA.
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| le 27 Novembre | Pour célébrer le 150ème anniversaire des relations franco-japonaises, Toraya et la Maison Christofle créent un service à
gâteau commémoratif en argent.
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| 2009 | le 23 et le 25 Avril | “Toraya WA Salon”thème du Gagaku.Musicien Isao MURAJI et sa troupe.
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| le 20 Octobre | Toraya organise un atelier de fabrication de wagashi dans le cadre du Festival de la cuisine japonaise organisé par le NipponCulinary Exchange Institute.
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| 2010 | le 6 Octobre | Toraya Paris fête son 30ème anniversaire.
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 Toraya WA Salon Cinq siècles de Toraya Nous sommes profondément désolés mais nous ne sommes plus en période d’inscription. Cette année, dans le cadre du Toraya WA Salon, afin de célébrer les 30 ans de sa boutique dans la capitale, Toraya Paris vous propose de partir è la découverte de l’histoire de la maison Toraya. Le Président Directeur Général de la société, Monsieur Mitsuhiro Kurokawa nous présentera les moments forts ponctuant l’histoire de Toraya qui a su préserver la tradition de la pâtisserie japonaise (wagashi), pendant près de cinq siècles. Basée originellement è Kyôto, Toraya est le fournisseur de la Cour impériale dès le milieu du XVIe siècle. La gérance de la maison s“est transmise de génération en génération depuis le XVIe siècle è nos jours, atteignant la 17e génération aujourd’hui. Toraya présente une richesse visuelle et gustative avec è ce jour plus de 3000 gâteaux répertoriés. Le rêve pour Toraya de s’exporter à l’étranger devient réalité le 6 octobre 1980, avec l’ouverture de la boutique de Paris... . Laissez vous donc porter par la poésie du monde vaste et fascinant des wagashi en suivant l’histoire de la maison Toraya ! . Vendredi 8, et Samedi 9,lundi 11 octobre 2010 10h30 a 12h Participation : 10 euros (thé, patisserie et cadeau de participation inclus) Réservation obligatoire (24personnes maximum/séance) |
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