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菓子資料室 虎屋文庫
虎屋文庫資料展
第75回 お宝満載!吉田コレクション「蘇る 江戸〜明治の和菓子の世界−」展
第74回 「和菓子を作る−職人の世界−」展
第73回 夏の特別企画
「和菓子の歴史」展
第72回 「虎屋・寅年・虎づくし」展
第71回 「子どもとお菓子」展
第70回 「源氏物語と和菓子」展 
第69回 「歴史上の人物と和菓子」展
第68回 和菓子百珍展その2
第67回 「和菓子アート」展
第66回 旅先の口福「和菓子で楽しむ道中日記」展
第65回 今も昔もスローフード 和菓子 素材がいのち展
第64回 福よ来い!
占い・厄除け・開運菓子展
第63回 源氏物語と和菓子展
第62回 虎屋五世紀のあゆみ
和菓子からWAGASHIへ展
第61回 お菓子とお酒の大合戦展
第60回 甘いもの好き
殿様と和菓子展
第59回 和菓子の不思
議 お米の七変化展
第58回 愛らしい雛の
お道具とお菓子展
第57回 秋の味覚
栗づくし展
第56回 江戸おもしろ
お菓子展
第55回
茶席の和菓子展
第54回 和菓子原材料
展 寒天ものがたり
第53回 年中行事と
和菓子展
第52回 歌舞伎菓子
尽し展
第51回 和菓子原材料
展 日本人と小豆
第50回 和菓子の
歴史展
歴史上の人物と和菓子
虎屋所蔵展
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第72回 
「虎屋・寅年・虎づくし」展
展示開催期間2009年11月1日〜11月30日
■この展示は終了しました。■


異国の猛獣、虎は、日本人の想像力をかきたてる動物として親しまれてきました。今回は2010年の寅年にちなみ、大漁や無病息災を願って踊る勇壮な虎舞(とらまい)、表情豊かな郷土玩具など、文化や生活に息づく「虎」をご紹介します。さまざまな虎の菓子もあわせてお楽しみください。



虎は日本には生息していなかったため、多くの日本人が本物の虎を目に
する ようになるのは、幕末以降のことです。
ところがそのずっと以前から、美術品や物語、行事に見世物、商店の
屋号に まで、虎は登場しています。その人気の秘密は…?


怖い?かわいい?暴れる巨大な虎

大里の七夕踊(鹿児島県いちき串木野市)では、大きな虎の「作い物(つくいもん)」が炎天下の川岸や畦道(あぜみち)で大暴れ。左右に首を振り、口を開け、舌を揺らして「虎捕(とらと)り」(退治役)に迫る姿には、不思議と愛嬌も感じられます。 八戸三社大祭(はちのへさんしゃたいさい)(八戸市)の虎舞や浦賀の虎踊り(横須賀市)などの行事や民俗芸能を、動画とともにご紹介します。

達磨を乗せた虎張子

文政3年(1820)、名古屋のお祭に張子の虎を使った不思議な見世物が出現しました。虎の背中には達磨、隣にはひょっとこのお面を付けた人形が…。 これは当時一世を風靡した籠細工(竹で編んだ作り物)見世物のパロディです。今回はこの虎張子を用いた見世物を再現します。 当時の人気の一端に触れていただければ幸いです。

各地の虎玩具が集合

茶目っ気たっぷりに首を振る虎張子を中心に、各地に伝わる郷土玩具を集めました。 見開いた目、大きな耳にピンと張った髭と、それぞれ特徴ある姿をご覧ください。

三都の「虎屋」が大繁盛

江戸時代の三都にはそれぞれ「虎屋」を名乗る菓子屋がありました。大坂高麗橋の虎屋伊織(いおり)は観光名所になるほどの人気を誇った饅頭の名店。江戸には幕府の菓子御用を勤めた虎屋織江(おりえ)のほか、芝居小屋への出入りで江戸っ子に親しまれた虎屋高林(こうりん)がありました。そして京都の虎屋(現在の株式会社虎屋)は、江戸時代を通して御所御用を続けた菓子屋です。
当時の各「虎屋」のお菓子を再現するほか、繁盛ぶりを物語る錦絵、当社の屋号の由来に関する古文書や看板、井籠を展示します。

菓子になった虎

昭和61年(1986年)の寅年にちなんで考案された大きな虎の干菓子、虎の小麦粉煎餅、社員から図案を募集した干支菓子など、虎屋ではいろいろな虎の菓子が作られてきました。また、江戸時代の史料から復元した虎意匠の菓子、フランスやスウェーデン、オランダほかで作られている、虎の名を冠した菓子やパンもお楽しみください。
このほか、虎にちなんだ美術品、現在絶滅の危機に瀕している虎の保護活動(*)なども、ご紹介いたします。


展示品:
虎屋に残る井籠・看板、古文書。虎にまつわる菓子約20点、
江戸時代の虎屋の菓子復元約10点。
富岡鉄斎筆「狂虎之図」ほか虎にちなんだ美術品や
各地の郷土玩具。

*虎屋では、1994年より、WWFジャパン(世界自然保護基金ジャパン)の「トラ保護活動」に協力し、とらやオリジナルグッズの売り上げの一部を寄付しております。
*2009年11月開催の、お菓子も楽しい!「虎屋・寅年・虎づくし」展において、 ご来場のお客様よりおあずかりした募金は、総額34,126円となり、「トラ保護指定募金」として WWFジャパンへ寄付いたしました。
皆様のあたたかいご支援に、改めて厚く御礼申し上げます。



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