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菓子資料室 虎屋文庫
虎屋文庫資料展
第75回 お宝満載!吉田コレクション「蘇る 江戸〜明治の和菓子の世界−」展
第74回 「和菓子を作る−職人の世界−」展
第73回 夏の特別企画
「和菓子の歴史」展
第72回 「虎屋・寅年・虎づくし」展
第71回 「子どもとお菓子」展
第70回 「源氏物語と和菓子」展 
第69回 「歴史上の人物と和菓子」展
第68回 和菓子百珍展その2
第67回 「和菓子アート」展
第66回 旅先の口福「和菓子で楽しむ道中日記」展
第65回 今も昔もスローフード 和菓子 素材がいのち展
第64回 福よ来い!
占い・厄除け・開運菓子展
第63回 源氏物語と和菓子展
第62回 虎屋五世紀のあゆみ
和菓子からWAGASHIへ展
第61回 お菓子とお酒の大合戦展
第60回 甘いもの好き
殿様と和菓子展
第59回 和菓子の不思
議 お米の七変化展
第58回 愛らしい雛の
お道具とお菓子展
第57回 秋の味覚
栗づくし展
第56回 江戸おもしろ
お菓子展
第55回
茶席の和菓子展
第54回 和菓子原材料
展 寒天ものがたり
第53回 年中行事と
和菓子展
第52回 歌舞伎菓子
尽し展
第51回 和菓子原材料
展 日本人と小豆
第50回 和菓子の
歴史展
歴史上の人物と和菓子
虎屋所蔵展
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第64回
福よ来い!「占い・厄除け・開運菓子」展
展示開催期間2004年11月1日〜11月30日

■この展示は終了しました。■
災いを払い福が来ることを願って、古来様々な菓子が作られてきました。 今回は占いの紙が入った煎餅「辻占(つじうら)」、疱瘡(ほうそう)見舞い用の軽焼(かるやき)や赤い色の落雁、幸運な年回り「有卦(うけ)」に用意した「ふ」の字尽しの菓子、福を呼ぶ縁起菓子などをご紹介しました。


煎餅の中に占いが!

「辻占(つじうら)」という、小麦煎餅の中に小さな占いの紙が入った菓子があります。「おまえの心がききたいよ」「気をながくおまちよ」など、恋の行く末を思わせる艶めいたことが書かれており、江戸時代には花柳界を中心に大変人気を呼びました。 今回は、辻占プレゼント(詳細は、同封の写真説明をご覧下さい)をはじめ、辻占の歴史や、今も作られる各地の占い菓子など、その魅力をご紹介しました。

菓子が厄除け?

災いを払い幸せに暮らせるよう、日本人は年中行事や人生の節目に菓子を食べてきました。現在は季節の菓子として知られる草餅や粽、亥の子餅も、もとは厄除けのために用意されたものです。また寺社でも厄除け菓子の授与があり、いただいた人はそれを食べたり、災いが家に入らないよう門などに飾ったりしました。ここでは年中行事のほか、各地の寺社に残る厄除けの菓子を展示しました。

菓子が病を軽くする?

医療技術が現在のように発達していなかった頃、病気は死に通じるものとして大変恐れられていました。人々は病が早く直り、健康になれるよう、さまざまな民間医療やまじないを行ってきました。 そのうち、激しい高熱と発疹で恐れられた疱瘡(ほうそう)(天然痘(てんねんとう))の患者には、特別な菓子が見舞品に使われました。症状が軽く済むことを願った「軽焼(かるやき)」や、災いを払うと信じられた赤い色の干菓子など、疱瘡除けにちなむ菓子をご紹介しました。

幸運な年には菓子を食べよう!

江戸から明治時代、幸運が7年間続くという「有卦(うけ)」入りを祝う風習が広まりました。宮中では百味菓子(100種類の菓子)、武家や民間では、富士山や藤の花など「ふ」の字がつく菓子を用意しました。ここでは虎屋が宮中に納めた有卦の菓子を専用の箱(百味箱)に入れて再現しました。

今も続く招福の菓子

めでたい行事には、縁起の良い意匠の菓子がつきもの。 定番の松竹梅や鶴亀の意匠のほか、石川県金沢市の福徳(諸江屋)、三重県津市の福引せんべい(平治煎餅本店)など、地方で作られる珍しい招福の菓子もご紹介しました。


展示品: 菓子類…各地の辻占煎餅ほか占い菓子、厄除けの菓子、縁起菓子など約60点
資料類…江戸時代の古文書・錦絵、疱瘡見舞用の菓子袋、百味菓子用の百味箱ほか


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