本文へ

とらやホームページへ とらやグループ トップページ
とらやホームページ とらやオンラインショップ
メインメニュー
PRODUCTS
とらやの和菓子
とらやの和菓子づくり
とらや和菓子用語集
SHOP&SERVICES
店舗一覧
虎屋菓寮のご案内
和菓子オートクチュール
KNOWLEGES
年中行事と和菓子
とらやの伝統と文化
菓子資料室 虎屋文庫
CORPORATE
会社のご案内
ニュースリリース
採用情報
SITE INFORMATION
新着情報
お問い合せ
サイトマップ
虎屋文庫資料展
前へ 次へ

菓子資料室 虎屋文庫
虎屋文庫資料展
第75回 お宝満載!吉田コレクション「蘇る 江戸〜明治の和菓子の世界−」展
第74回 「和菓子を作る−職人の世界−」展
第73回 夏の特別企画
「和菓子の歴史」展
第72回 「虎屋・寅年・虎づくし」展
第71回 「子どもとお菓子」展
第70回 「源氏物語と和菓子」展 
第69回 「歴史上の人物と和菓子」展
第68回 和菓子百珍展その2
第67回 「和菓子アート」展
第66回 旅先の口福「和菓子で楽しむ道中日記」展
第65回 今も昔もスローフード 和菓子 素材がいのち展
第64回 福よ来い!
占い・厄除け・開運菓子展
第63回 源氏物語と和菓子展
第62回 虎屋五世紀のあゆみ
和菓子からWAGASHIへ展
第61回 お菓子とお酒の大合戦展
第60回 甘いもの好き
殿様と和菓子展
第59回 和菓子の不思
議 お米の七変化展
第58回 愛らしい雛の
お道具とお菓子展
第57回 秋の味覚
栗づくし展
第56回 江戸おもしろ
お菓子展
第55回
茶席の和菓子展
第54回 和菓子原材料
展 寒天ものがたり
第53回 年中行事と
和菓子展
第52回 歌舞伎菓子
尽し展
第51回 和菓子原材料
展 日本人と小豆
第50回 和菓子の
歴史展
歴史上の人物と和菓子
虎屋所蔵展
メインナビゲーションへ
第61回
「お菓子とお酒の大合戦」展
展示開催期間2002年10月1日〜10月31日

歌川広重の「太平喜餅酒多多買(たいへいきもちさけたたかい)」は、江戸で庶民に親し まれていた餅(菓子)と酒が合戦を繰り広げる楽しい錦絵です。鎧兜も菓子にちなんだ蒸籠 や重箱、竹皮で描かれるなど凝りに凝っており、見飽きることがありません。 今回は、ここに描かれた菓子を復元し、多数の絵画資料とともにご紹介いたしました。


広重の知られざる傑作!?

東海道五十三次であまりにも有名な歌川広重(1797-1858)が、こんな作品を残していたことは、 意外に知られていません。入り乱れて戦う餅と酒は、いずれも当時実際に江戸で人気のあったも のです。人々はひいきの菓子や酒を見つけて楽しんだことでしょう。

凝った趣向とは?

鎧兜にご注目ください。餅軍では羊羹でおなじみの竹皮、重箱・蒸籠などが使われてい ます。また着物の模様も酒軍なら枡やぐい飲みになっているなど、細かく書きこまれた「江 戸の遊び心」。展示ではこの解明に挑みました。

江戸時代の菓子を復元!

この錦絵に描かれた江戸時代の菓子を復元して展示いたしました。さらに、錦絵をはじめ とする絵画資料や写真パネルを多用して、当時の菓子の姿をお目にかけました。

お酒も大暴れ

今回の展示は甘いものだけではありません。徳利や枡、樽に酒瓶など、合戦の相手、酒 の展示コーナーも設け、江戸の酒事情の一端をご紹介いたしました。 折しも10月1日は日本酒の日。辛党の方もご一緒にお楽しみいただけたのではないでしょうか。


展示品:江戸時代の復元菓子約30点、錦絵・版本など。



前へ 次へ

ページの先頭
TORAYA English Web Page 著作権について 個人情報保護方針 免責事項

Copyright © 2000 TORAYA Confectionery Co., Ltd. All Rights Reserved.